茶 之 禮
世界上最發現茶樹、利用中國茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發現和利用,大約有四五千年的歷史。而茶禮也有千年歷史,在當今社會中,人們商務,社交場合都離不開茶做媒介,如何在茶席間展示魅力,得體交流,跟隨涂文老師的“茶之禮”沙龍一同成長。
l 課程內容:
一、 茶史
1、 茶的三種作用:藥用、飲用、膳用
2、 茶字讀音
3、 茶詩誦讀
二、 茶具識別
1、 茶盤
2、 蓋碗/茶壺
3、 品茗杯/聞香杯
4、 茶墊
5、 公道杯
6、 蓋置
7、 茶道六君子:茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針
8、 茶巾
9、 過濾網、濾網架
10、 茶寵
三、 茶席禮儀
1、 泡茶動作三要素
2、 奉茶順序
3、 持杯動作