紅酒及奢侈品鑒賞

《奢侈盛宴—品位修養(yǎng)提升》
主講：郭弈翎
【課程收益】
完整了解七種高貴男士、女士最愛的品味物趣：葡萄酒、咖啡、雪茄、世界名畫、名
表、私家酒廚等的技巧知識(shí)、品牌文化以及鮮為人知的經(jīng)典故事。它會(huì)成為你個(gè)人品味
修煉的金鑰匙，會(huì)成為你走進(jìn)優(yōu)雅生活的敲門磚。
【課程對(duì)象】公司中高層人及需要提升品位修養(yǎng)的人
【課程時(shí)間】1-2天
【形 式】 講解、示范、案例分析、視頻鑒賞、情景模擬、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)點(diǎn)
【內(nèi)容大綱】
第一部分、葡萄酒鑒賞——?dú)夥张c感官的享受
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催.”那杯中的光色,彌漫的香氣,讓即將征戰(zhàn)殺場(chǎng)的將
士都醉臥帳中,暫時(shí)忘卻了幾時(shí)回的煩惱。生命在這一刻的品味中超越，喝到嘴里的
是酒，流淌的卻是幸福。
一、葡萄酒的故事
1、葡萄酒的來歷
2、葡萄酒與健康生活
3、葡萄酒定義
二、葡萄酒鑒賞
1、葡萄酒的類型與風(fēng)格
? 新世界與舊世界
2、葡萄酒的品種
3、白葡萄酒與紅葡萄酒的區(qū)別
? 單寧
4、葡萄酒的產(chǎn)地
? 葡萄酒等級(jí)劃分
5、酒瓶的形狀
三、飲用葡萄酒的藝術(shù)
1、溫度的掌握
2、葡萄酒的年份
3、酒杯的選擇
4、葡萄酒禮儀
? 開瓶
? 倒酒
? 檢驗(yàn)
? 持杯
? 打轉(zhuǎn)
? 品酒
5、上酒的順序
6、點(diǎn)酒有一套
7、用餐禮儀
五、葡萄酒的選購(gòu)
1、在國(guó)外選購(gòu)葡萄酒
2、在國(guó)內(nèi)選購(gòu)葡萄酒
3、餐廳點(diǎn)酒
4、如何辨別紅酒優(yōu)劣
? 葡萄酒的酒標(biāo)
5、葡萄酒的保藏
六、葡萄酒知識(shí)答疑
1、葡萄酒的常見誤區(qū)
2、葡萄酒的常見問題解答
第二部分、私家酒廚——后現(xiàn)在主義奢侈品
你是否想過在家中打造一個(gè)與居室風(fēng)格相符的私家酒廚，約上一幫老友，當(dāng)一回調(diào)酒
師，品一杯美酒，談一些趣聞?shì)W事,給自己一點(diǎn)放松、一點(diǎn)宣泄、一點(diǎn)歡笑、一點(diǎn)眼
淚，當(dāng)或濃或淡的酒香滲入心房，正所謂酒不醉人人自醉。
酒——未必要喝的
預(yù)期投資——萬(wàn)元之內(nèi)
第一重點(diǎn)－－白蘭地
第二重點(diǎn)－－威士忌
第三重點(diǎn)－－伏特加
第四重點(diǎn)－－金酒
第五重點(diǎn)－－甜酒
第六重點(diǎn)－－開胃酒
第三部分、品牌物語(yǔ)——世界服裝品牌故事

今天，服飾不再是人們作為有別于其他人的標(biāo)記那么簡(jiǎn)單了，服飾設(shè)計(jì)大師們將藝術(shù)
融入每一個(gè)細(xì)節(jié)中，為人們的日常生活梳理了一個(gè)歷久彌新的迷人時(shí)尚坐標(biāo)。每一種
服飾品牌都代表 著一種藝術(shù)文化。
一、法國(guó)品牌
1、（法）愛馬仕（Hermès）
2、（法）路易. 威登（Louis Vuitton）
3、（法）香奈爾（Chanel）
4、（法）迪奧（Christian Dior）
5、（法）伊夫.圣.羅蘭（Saint Laurent）
6、（法）紀(jì)梵希（Givenchy）
7、（法）芬蒂（FENDI）
8、（法） 浪梵（Lanvin）
二、意大利品牌
1、（意）古馳（Gucci）
2、（意） 普拉達(dá)（Prada）
3、（意）喬治.阿瑪尼（Giorgio Armani）
4、（意） 杰尼亞（Zegna）
5、（意） 多爾切與加巴納（Dolce&Gabbana）
三、其他國(guó)家品牌
1、（英） 登喜路（Dunhill）
2、（英） 巴寶莉（Burberry）
3、（德） 波士（Boss）

講師簡(jiǎn)介如下：

郭弈翎（Yolanda）老師簡(jiǎn)介
★ 南開大學(xué)心理學(xué)碩士
★ 中國(guó)形象設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)、AACTP國(guó)際認(rèn)證培訓(xùn)師
★ 色彩心理學(xué)與高端商務(wù)魅力塑造引領(lǐng)者
★ “基于色彩心理學(xué)的商務(wù)禮儀”課程研發(fā)創(chuàng)始人
★ “五維六彩醫(yī)療行業(yè)服務(wù)”課程版權(quán)人
★ 《弈翎-YILING不是教你“裝”》商務(wù)禮儀系列叢書作者
★ 美國(guó)協(xié)和大學(xué)“中國(guó)時(shí)代女性LTP項(xiàng)目”職業(yè)素養(yǎng)顧問、高端商務(wù)禮儀顧問

★
曾師從世界頂級(jí)社交與商務(wù)禮儀大師、全球皇室禮儀顧問、GENIESSE世界紀(jì)錄唯一紀(jì)
錄保持者—Mr. William Hansen

獨(dú)特的培訓(xùn)與輔導(dǎo)風(fēng)格
1-堅(jiān)持原創(chuàng)開發(fā)：
堅(jiān)持需求調(diào)研與原創(chuàng)性課程開發(fā)，運(yùn)用自身豐富體驗(yàn)，結(jié)合多年的案例積淀，促使課程
從理論體系上與實(shí)際操作上，都具備了非同一般的高度與實(shí)用度。
2-運(yùn)用獨(dú)特視角：
堅(jiān)持以獨(dú)特的第三方視角，借由多年從事大型企業(yè)禮儀修養(yǎng)、員工舒壓和個(gè)人素質(zhì)等方
面的培訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，逐步形成了大氣磅礴、包容開放、倡導(dǎo)學(xué)員體驗(yàn)式的教學(xué)風(fēng)格
。
3-善用生動(dòng)多維：
獨(dú)創(chuàng)“ 多維情境式”
培訓(xùn)模式，運(yùn)用案例分析、互動(dòng)交流、心理咨詢、企業(yè)教練等專業(yè)手法進(jìn)行教學(xué)，對(duì)現(xiàn)
場(chǎng)的掌控，如行云流水般自然溫暖、信手拈來，極具親和力與感染力。
4-全程實(shí)效驗(yàn)證：
現(xiàn)場(chǎng)示范， 現(xiàn)教現(xiàn)學(xué)， 親自示范， 舉止優(yōu)雅，
教學(xué)內(nèi)容既實(shí)用，又為職場(chǎng)所需，對(duì)參訓(xùn)學(xué)員均具有極大的吸引力、感染力和意想不到
的收獲。
5-行業(yè)特定研發(fā)：

作為職業(yè)顧問與培訓(xùn)講師，郭老師深知，同樣的“職業(yè)化素養(yǎng)與高端魅力塑造”系列課程
，由于行業(yè)性質(zhì)的不同，需要進(jìn)行特定化的課程研發(fā)，決不能一味的“放之四海而皆準(zhǔn)”
！因此，郭老師的每一次課程，都是專業(yè)性與行業(yè)性高度統(tǒng)一的完美體現(xiàn)！

金牌課程

《基于色彩心理學(xué)的商務(wù)禮儀》 《五維六彩醫(yī)療行業(yè)服務(wù)禮儀》 《全員職場(chǎng)商務(wù)禮儀》
《禮行天下--職業(yè)人士高端商務(wù)魅力塑造》 《禮行天下--高端商務(wù)魅力塑造》
《色彩搭配》 《商務(wù)禮儀之-品味修養(yǎng)普及》 《高端形象之——如何打造魅力型職場(chǎng)女性》
《奢侈盛宴》

典型客戶目錄
通訊板塊:
北京移動(dòng)、遼寧省移動(dòng)、廣東省移動(dòng)、四川省移動(dòng)、山西省移動(dòng)、黑龍江省移動(dòng)
杭州電信
金融板塊:
中國(guó)銀行北京分行、中國(guó)工商銀行金融專修學(xué)院、中國(guó)銀行鎮(zhèn)江分行、工商銀行溫州分
行、廣發(fā)銀行、建設(shè)銀行安徽省分行、交通銀行海南省分行...
能源板塊:
國(guó)家電網(wǎng)、溫州市電力局、南寧供電局、南方電網(wǎng)培訓(xùn)中心...
醫(yī)療板塊:
常德康復(fù)醫(yī)院、余姚人民醫(yī)院、金華市中醫(yī)院、吉林人民醫(yī)院、國(guó)賓健康體檢中心、愛
眼眼科醫(yī)院...
其他板塊:
阿里巴巴集團(tuán)、寶馬MINI、中糧控股、浙江尚成能源科技有限公司、浙江佰麗源實(shí)業(yè)有
限公司、魅視雅國(guó)際化妝攝影學(xué)校、上海浦東圣莎大酒店、貴陽(yáng)煙草局、澳世投資有限
公司、余杭招商辦、九堡政府、豐島控股集團(tuán)、浙江衛(wèi)星石化股份有限公司...
授課剪影