◆ 本課程從中西餐禮儀的不同角度、不同層面、不同內容進行綜合訓練,讓學員明白商務交往規則和規矩的培訓內容;
◆ 學會如何與在餐桌上與客戶打交道、如何進行商務宴請活動的禮儀培訓。
◆ 通過培訓讓學員真正成為一名知禮懂禮之人,實現個人和企業,從形象到素質的全面提升。
l 專業——多年來一直致力于服務的傳播和實踐
l 實用——豐富新鮮的案例,實操性情景講解、服務規范教學片段和現學現用的情景演練
l 量身定做——根據企業實況設計案例和知識點,量身定做顧問式培訓
l 授課原則——一次體驗勝于千次說教
l 培訓流程——我做你看,你我同做,你做我驗
l 培訓效果——學員滿意率超過95%
培訓對象:企業各級職員
培訓時間:3小時
培訓形式:現場講授、圖片糾錯、老師示范、案例分析、角色模擬、演練互動
模塊一:請客的講究
模塊一:坐得對——餐桌位次安排
n 中餐座位位次安排
n 西餐座位位次安排
模塊二:點得巧——點菜技巧
n 菜點多少合適
n 點什么菜
n 點菜禁忌
模塊三:喝得好——敬酒技巧
n 祝酒順序
n 敬酒順序
n 敬酒動作
模塊四:吃得雅——吃有吃相
n 怎樣使用餐巾
n 怎樣使用中式餐具
n 怎樣使用西式餐具
n 中途離席注意事項
n 餐桌八大禁忌
模塊五:聊得妙——餐桌話題
n 餐桌上如何與不同性格的人聊天
n 聊天話題禁忌
模塊六:其它禮儀
n 著裝禮儀
n 儀態禮儀
n 介紹禮儀
n 握手禮儀
n 名片禮儀