標(biāo)桿門店——精細(xì)化營(yíng)業(yè)流程管理

課程背景：
終端的很多店鋪，在開店到閉店的這個(gè)時(shí)間段里面，狀態(tài)是消極的，比如，員工在沒(méi)有
顧客的時(shí)候不知道干什么？員工對(duì)于目標(biāo)不清晰，對(duì)于目標(biāo)完成的方法不明確，店長(zhǎng)忙
而毫無(wú)效率，門店表現(xiàn)力不佳，顧客不容易進(jìn)店，更不容易成交，業(yè)績(jī)不理想導(dǎo)致員工
的積極性更差，工作缺乏動(dòng)力，從而惡性循環(huán)。這一切歸根結(jié)底的原因，是沒(méi)有一套標(biāo)
準(zhǔn)的、精細(xì)化的店鋪管理方式，而使得店鋪在運(yùn)營(yíng)的時(shí)候，出現(xiàn)混亂的想象，導(dǎo)致業(yè)績(jī)
不理想。因此，我們需要一套完整的、精細(xì)化的、可復(fù)制的方法和工具來(lái)幫助我們管理
門店，這就是門店精細(xì)化流程管理。

課程收益：
樹立端正的工作心態(tài)，明確崗位職責(zé)
掌握目標(biāo)分解的方法，將目標(biāo)變成行為，便于跟進(jìn)和完成
掌握員工帶教流程，快速提升員工技能，利于員工成長(zhǎng)
掌握高效的門店例會(huì)，推動(dòng)店鋪各項(xiàng)工作的推進(jìn)
學(xué)會(huì)練貨流程，讓店鋪人員越來(lái)越專業(yè)
獲得一套完整的精細(xì)化流程的標(biāo)準(zhǔn)，有條理的開展店鋪人、貨、場(chǎng)的各項(xiàng)工作，便于標(biāo)
桿門店的打造及復(fù)制。

課程時(shí)間：2天，6小時(shí)/天
授課對(duì)象：店長(zhǎng)、終端管理者、零售商
授課方式：老師理論、案例研討、互動(dòng)體驗(yàn)、實(shí)操演練

課程大綱：
第一講：課程導(dǎo)入
1.目前店鋪管理上的困惑
2.你認(rèn)為什么是營(yíng)業(yè)流程
3.門店精細(xì)化流程帶來(lái)的好處
4.門店精細(xì)化流程的關(guān)鍵——人、場(chǎng)、貨

第二講：店鋪的靈魂——人員管理
一、人員的定位
1.店長(zhǎng)的角色定位和崗位職責(zé)
2.店鋪四大專員的角色定位及崗位職責(zé)
3.人員職業(yè)化的打造
二、人員的帶教
1.讓別人認(rèn)可：闡述、參與、觀察、 討論
2.讓事情落地：解讀、模擬、跟進(jìn)、考核
3.事半功倍的帶教技巧
4.固話行為出常態(tài)結(jié)果
現(xiàn)場(chǎng)帶教案例演練：試穿服務(wù)
三、人員的目標(biāo)管理
1.面對(duì)目標(biāo)的正確心態(tài)
2.目標(biāo)的關(guān)鍵價(jià)值鏈
3.目標(biāo)的合理分解
4.將目標(biāo)由數(shù)字轉(zhuǎn)為行為
5.高校的目標(biāo)溝通工具
6.目標(biāo)跟進(jìn)工具
現(xiàn)場(chǎng)帶教案例演練：將下個(gè)月的目標(biāo)行為化、并作目標(biāo)溝通演練

第三講：店鋪的戰(zhàn)場(chǎng)——賣場(chǎng)管理
一、賣場(chǎng)靜態(tài)管理
1.賣場(chǎng)6S管理
2.賣場(chǎng)陳列管理
3.賣場(chǎng)動(dòng)線管理
二、賣場(chǎng)動(dòng)態(tài)管理
1.賣場(chǎng)服務(wù)禮儀
2.顧客服務(wù)流程
三、賣場(chǎng)會(huì)議管理
1.有效會(huì)議的三要素
2.各種會(huì)議的主軸
3.有效周會(huì)流程
現(xiàn)場(chǎng)討論互動(dòng)：空?qǐng)鰰r(shí)，員工都該做什么？

第四講：店鋪的子彈——貨品管理
一、貨品分析及經(jīng)營(yíng)
1.關(guān)鍵指標(biāo)經(jīng)營(yíng)：
1）動(dòng)銷率
2）售罄率
3）未銷率
2.產(chǎn)品的成長(zhǎng)期、熱賣期、成熟期、售罄期
3.人貨對(duì)接，制定主推LOOK

第五講：店鋪的衣食父母——顧客管理
1.顧客流失原因分析
2.建立VIP專屬檔案
3.如何提高VIP復(fù)購(gòu)率
4.VIP精準(zhǔn)邀約五部曲
現(xiàn)場(chǎng)討論：行動(dòng)方案