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崔震雄
  • 崔震雄臺灣酒店管理名師
  • 擅長領(lǐng)域: 績效管理
  • 講師報價: 面議
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酒店管理實務(wù)系列-廚房管理

主講老師:崔震雄
發(fā)布時間:2021-01-18 14:24:57
課程詳情:

?一、酒店及餐飲部的有形商品與無形商品

?二、廚德與職場倫理及廚德十要

?三、廚房管理制度的完善

?四、前后場的溝通及團隊協(xié)作

?五、成本管理

?六、衛(wèi)生管理

?七、餐飲美學(xué)與文創(chuàng)

?八、實際案例探討


授課見證
推薦講師

馬成功

Office超級實戰(zhàn)派講師,國內(nèi)IPO排版第一人

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賈倩

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鄭惠芳

人力資源專家

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資深培訓(xùn)師,職業(yè)演說家,專業(yè)咨詢顧問

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文小林

實戰(zhàn)人才培養(yǎng)應(yīng)用專家

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學(xué)員評價:

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