服務為王——如何做好酒店服務工作
主講老師:吳波
發布時間:2023-09-21 12:10:58
課程詳情:
課程目標:
描述出服務的定義和服務的三個層次
能夠闡明服務之前需要做好的準備工作
能夠闡明員工形象的具體的要求
運用合適的方法向客人打招呼及與客溝通
熟練使用各項方法應對客戶問詢
分辨服務關鍵時刻
課程對象:新員工、實習生、酒店基層員工
課程時間:1天
課程大綱:
第一單元:正確認識服務
1、服務的定義
2、服務的三個層次
第二單元:服務的準備工作
1、心理準備
2、形象準備
3、物質準備
4、技能準備
第三單元:優質服務四步曲
1、遇見客人
2、對客陳述
3、客人提問
4、客人離開
第四單元:服務的關鍵時刻
1、服務關鍵時刻的意義
2、關鍵時間
3、關鍵地點
4、關鍵人物
5、關鍵服務
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